Konfirmation 2024
Tempereret laks med spinat Aioli.
Øko gulerødder med med havtorn, parmesan og maltcrumble.
Hokkaido Græskar med sesam, rød karry og Mizuna.
Kalvesteg med urtekartofler, skysauce og grøn salat med pære, syltet blomkål og saltede kerner.
Tres Leches kage med råsyltede bær.
300kr.
Kuller med karl Johan salt, dildmayo og urter.
24 mdr. iberisk skinke med oliven/tomat tapenade.
Små tærter med svampe og karamelliserede løg.
Oksefilet med Melon/ tomat salat med bagte skalotter og saltmandler.
Urtekartofler og okseskysauce.
Konfektkage med saltede peanuts, chokolade og mandler.
380kr.
Der kan tilkøbes
Ølbraiseret nakkefilet af dansk gris med Bbqsauce. 75kr.
Karamelliserede rødløg og selleri med løvstikke og hasselnød. 50kr.
hjemmebagt brød 15kr.
3 Oste med sødt og sprødt. 80 kr.
