Konfirmation 2024

Cæsarsalat med croutons, syltede løg og panchetta.

Bresaola, med trøffelcreme og sennepskorn.

Kalveculotte med melon/ romainesalat, med urtekartofler og kalveskysauce.

Konfektkage med bær og kompot.

280kr

Tempereret laks med og dildcreme.

Ibericoskinke med tomat/oliventapenade.

Sous vide kylling med estragon og tomat.

Oksefilet med salat på hvedekerner, bønner, pære og sprøde salater,

urtekartofler og rødvinsauce.

Amarettokage med dulche de leche og bær.

335 kr

Små frikadeller

Kyllingespyd

Små pølser

Grøntsagssnacks

Desserten fra buffeten

148kr.

Der kan tilkøbes

Ølbraiseret nakkefilet af dansk gris med Bbq og gulerod med citrus og saltede græskarkerner for 85kr.

2 slags hjemmebagt brød 15kr.

3 Oste med sødt og sprødt. 80 kr.